海南美食介绍之特色招牌菜

作者:阿邦网 尤玲玲
  旅游旅游,除了“玩”,接下来就是“吃”啦!现在笔者对海南美食当中挑选些招牌菜,先让游客朋友们解解谗!
  首先我们先来看看海南四大名菜:

  文昌鸡:海南四大名菜之首,产于海南文昌潭牛镇只吃松树籽长大的,腿短脖子长是它的特征,海南鸡饭就是以文昌鸡的鸡汤煮饭而成。

  加积鸭:海南四大名菜之一,产于琼海加积镇,是一种红头番鸭,当地人称它叫火筒鸭。

  东山羊:海南四大名菜之一,产于万宁东山岭,因吃东山上的一种草而没有膻味,它也是唯一一种没有膻味的羊,羊肉嫩。

  和乐蟹:海南四大名菜之一,与大闸蟹齐名的螃蟹,产于万宁和乐镇浅海处。

  我们再来看看海南其他特色招牌菜:

  临高乳猪:产于海南临高,当小猪还在吃奶的时候,就拿来烤。肉嫩滑。

  定安黄牛肉:产于定安,定安是海南养黄牛最多的地方,其他地方都是养水牛。

  陵水鲍鱼:陵水有海南最大的鲍鱼养殖基地。

  这里先让大家初步了解一下,以后会一一为大家介绍。
所属栏目:海南美食佳肴 帮手: 尤玲玲
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